Domenica 13 dicembre... (menù)

Per gli amici del MPSLP fan club il...

Menù della cena di Palesio

Antipasti:
 - polpettine fritte di cous-cous con zucchine e peperoncini verdi
 - focaccia di cerali integrali al rosmarino
 - olive taggiasche in salsa di alloro e bacche di ginepro
Minestra:
 - velouté di porri e finocchi al profumo di erba cipollina e timo
Pietanza:
 - insalata di carni lessate aromatizzate all'aceto balsamico e impreziosita con fantasia di crudités
Contorno di accompagnamento:
 - radicchio trevigiano e indivia al forno
Dolci:
 - castagnaccio ricco alla Gustavo
 - sfogliata di mele su fondo di crema pasticciera

Vini:
 - tocai di produzione locale
 - rosso Piccolomini riserva 1997
 - spumante ...

Le ricette nei post a seguire!