cena di ispirazione iraniana

Affinchè la memoria non ci assista (cosa molto probabile) ci tengo a fissare in un supporto più stabile la fantastica cena di sabato 6/12.

prima portata: tortini di tonno e rapa bianca con ricotta

seconda portata: zuppa di melograno con polpette (piatto iraniano di cui non ricordo il nome originale)

terza portata. Zereshk Polo ba Morg e faraona all'ananas

e come dessert Bavarese al limone.