Un saluto a tutti
martedì 9 febbraio 2010
Il gruppo ricette del MPSLP Fan Club in trasferta natalizia
Per natale una parte del gruppo si è trasferita in quel di Stolvizza, dove ha messo a dura prova le sue capacità culinarie. Ma alla fine ha superato la prova alla grande, anche a detta degli ospiti che si sono abbuffati fino all'alba. Seguirà un racconto dettagliato dell'impresa invernale.
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allora proviamo a ricordare...
RispondiEliminaentree
tortini di luca
1° zuppa di goulash
2° brasato al vono rosso
pane di gus
torte
crema di mascarpone...
dimentico sicuro qualcosa...
Per i fantastici sformatini chiediamo a luca di fornirci i dati, purtroppo non abbiamo foto perché sono stati spazzati via prima di avere il tempo materiale di fotografarli. Dimenticavi la vellutata, ma basta citarla nel menù della seratae rimandare alla ricetta già inserita. Il brasato era all'arancia. C'erano degli antipasti fatti da Francesca, e poi avevamo ancora un purè fenomenale di Zuma, le lenticchie di castellucci e due zamponi e la polenta vicentinache acompagnava il brasato. Poi i vari vini (prevalentemente cabernet veneti e sangiovese superiore di romagna). Lo spumante non lo ricordo... Come si vede c'è da fare un bel po' d'ordine
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